Das groe DDR-KochbuchPevná vazba
Das groe DDR-KochbuchPevná vazba In den DDR-Küchen waren Improvisation und Kreativität gefragt, mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand mussten die Speisen hergerichtet werden - und doch entwickelten…
Specifikacia Das groe DDR-KochbuchPevná vazba
Das groe DDR-KochbuchPevná vazba
In den DDR-Küchen waren Improvisation und Kreativität gefragt, mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand mussten die Speisen hergerichtet werden - und doch entwickelten so viele ostdeutsche Gerichteihren unverwechselbaren Geschmack: Der knusprige Broiler, das deftige Jägerschnitzel, das einfache Würzfleisch, die reichhaltige Soljanka, Falscher Hase, Hoppelpoppel, Süßsaure Eier oder Sächsische Quarkkeulchen sind unvergessene Klassiker der DDR-Küche. Viele traditionelle DDR-Gerichte erfreuen sich heute größter Beliebtheit. Darüber hinaus landeten schmackhafte Braten, herzhafte Eintöpfe, raffinierteSalate und köstliche Desserts auf den heimischenEsstischen zwischen Thüringen, Sachsen und Mecklenburg.
Rund 80 Rezepte aus ostdeutschen Küchen laden ein zum Nachkochen, Schlemmen und Erinnern - im Alltag sowie zu besonderen Anlässen! Dochnicht immer hat man das originale Rezept parat. Guten Appetit!