Cukrářská výroba I
Cukrářská výroba I Učebnice určená žákům 1. Podrobně probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných tukových těst, z třeného lineckého těsta, z pálené hmoty a z listového těsta. ročníku oboru vzdělání…
Specifikacia Cukrářská výroba I
Cukrářská výroba I
Učebnice určená žákům 1. Podrobně probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných tukových těst, z třeného lineckého těsta, z pálené hmoty a z listového těsta. ročníku oboru vzdělání Cukrář 29-54-H/01 se zabývá základy cukrářské výroby.
možnosti a způsoby nápravy. Popisuje výrobu a druhy čajového a pařížského pečiva, přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské výrobky, jejich vady a příčiny, popř. Uvádí druhy výrobků z uvedených těst a hmot, jejich receptury, technologické postupy a vady těst a výrobků.
Nová, přehlednější grafická úprava s prostorem pro vlastní poznámky.
I Think I Love You
Should I Stay or Should I Go
Physics I.
Prestuplenie i nakazanie
Volevo i pantaloni
Klara i słońce
Cukrářská výroba I
Ma? ?i by??
I Contain Multitudes