Coffeein Papua New Guinea Sigri 200 g
Ak si zoberieme celosvetovú produkciu kávy, tak Papua Nová Guinea vyprodukuje len 1 % kávy ročne. Plantáže v Papue sú veľmi ťažko prístupné a sú ukryté hlboko v pralesoch. Až 75 % produkcie kávy je od…
Specifikacia Coffeein Papua New Guinea Sigri 200 g
Ak si zoberieme celosvetovú produkciu kávy, tak Papua Nová Guinea vyprodukuje len 1 % kávy ročne. Plantáže v Papue sú veľmi ťažko prístupné a sú ukryté hlboko v pralesoch. Až 75 % produkcie kávy je od malých farmárov, ktorí kávu zbierajú ručne.Chuť: Telo kávy je mohutné. Na začiatku očarí krásnou arómou, ktorá sa otvorí počas mletia. V chuti kávy môžeme nájsť arašidovú sladkosť, sušené ovocie, červené hrozno, klinčeky, víno a korenistú, ostrú dochuť.Pôvod: Kávovníky sa pestujú v oblasti Waghi Valley, v nadmorskej výške 1600 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou. Pestuje sa hlboko v pralese, kde vďaka vysokej vlhkosti dozrieva pomaly. Vysoké stromy v pralese neprepúšťajú slnečné svetlo, čo ešte podporuje čas zretia. Je to káva s nádhernými, rovnomernými zrnami.Región: Waghi ValleyFarma: drobní farmári z regiónuSpracovateľská stanica: SigriOdroda: TypicaSpracovanie: mokré (24 hod. fermentované)Nadmorská výška: 1600 m n. m.100 % Arabika Odtieň praženia: Full City Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva) etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu