Château Topoľčianky Tramín Červený BV 0,5 l
Víno z tejto odrody pod názvom Vitis aminea bola predávaná už na rímskych vínnych trhoch, patrí medzi znalcami vína k najvyhľadávanejším. Tramín červený je známy vo svete pod nemeckým názvom…
Specifikacia Château Topoľčianky Tramín Červený BV 0,5 l
Víno z tejto odrody pod názvom Vitis aminea bola predávaná už na rímskych vínnych trhoch, patrí medzi znalcami vína k najvyhľadávanejším. Tramín červený je známy vo svete pod nemeckým názvom Gewürztraminer (korenistý). Názov zdanlivo klame, no víno dorobené z tejto sorty patrí skutočne medzi biele. To len šupka zrelého hrozna, na ktoré sa čaká až do konca októbra, hrá tmavoružovými tónmi a odtiaľ je názov tejto aromatickej odrody.PôvodNitrianska vinohradnícka oblasťNitriansky vinohradnícky rajónVinohradnícka obec JelenecVinohradnícky hon JeleneckáCukornatosť hrozna: 26 °NMSenzorické hodnotenieFarba: sa vyznačuje jasnožltou farbou so zlatistou iskrou.Vôňa: buket vína sa nesie v kvetinovo hrozienkových tónoch s výraznou vôňou čajových ruží.Chuť: je elegantná, plná a príjemne sladká s korenistým dozvukom.Technické poznámkyAlkohol: 10,0 % obj.Kyseliny: 7,0 g/lZbytkový cukor: 70 g/lZrecí potenciál: 2 - 3 rokyDoporučenie k jedlámTramín červený je vhodné podávať ako aperitívy, hodí sa aj k syrom s modrou plesňou, prípadne na záver stolovania k sladkým dezertom, alebo len tak na zamyslenie a vychutnanie. 6-8 °COCENENIAStrieborná medaila-TrnavaStrieborná medaila- Vinalies Internationalies 2010Strieborná medaila - Vinalies internationales Paris 2011