CHEMIA ŻYWNOŚCI TOM 1
CHEMIA ŻYWNOŚCI TOM 1 Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w…
od 26 €
Výrobca
Wydawnictwo Naukowe PWN
Specifikacia CHEMIA ŻYWNOŚCI TOM 1
CHEMIA ŻYWNOŚCI TOM 1
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarza
CHEMIA ŻYWNOŚCI TOM 1 patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.