Cestovný ruch - hotelierstvo - pohostinstvo - Gúčik a kol. Marian
Cestovný ruch - hotelierstvo - pohostinstvo - Gúčik a kol. Marian Kolektív autorov tvoria pracovníci Katedry cestovného ruchu a spoločného stravovania na Ekonomickej fakulte Univerzity Mateja Bela v…
Specifikacia Cestovný ruch - hotelierstvo - pohostinstvo - Gúčik a kol. Marian
Cestovný ruch - hotelierstvo - pohostinstvo - Gúčik a kol. Marian
Kolektív autorov tvoria pracovníci Katedry cestovného ruchu a spoločného stravovania na Ekonomickej fakulte Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, ktorá je najstaršou vysokoškolskou vedecko-pedagogickou bunkou na Slovensku a má štyridsaťročnú tradíciu v rozvíjaní teórie cestovného ruchu a spoločného stravovania. V ostatných rokoch sa do terminológie cestovného ruchu a s ním súvisiacich disciplín implantovalo veľa cudzojazyčných termínov, ktoré sa používajú bez toho, aby sa vymedzil ich obsah. Rozvoj cestovného ruchu zvyšuje potrebu nielen poznania, ale rastú aj nároky na zjednotenie terminológie v tejto oblasti.
S cieľom zjednotiť terminológiu je čitateľom predložený tento výkladový slovník cestovného ruchu, hotelierstva a pohostinstva. Je to dôsledok prístupu k zahraničnej, najmä západnej literatúre. Autori sa zamerali na najfrekventovanejšie pojmy vo vzdelávacej praxi.
Slovník sprostredkúva vyše 1000 hesiel, ktorých štruktúra a hĺbka výkladu je daná významom v jednotlivých disciplínach.
Cestovný ruch - Marian Gúčik
Cestovný ruch - Marián Gúčik
Cestovný ruch - Marian Gúčik
Hotelierstvo
Hotelierstvo
Top hotelierstvo
Cestovní ruch
Cestovní ruch
Cestovní ruch
Cestovný ruch