Čerstvo a chutne od jari do zimy
Čerstvo a chutne od jari do zimy Keď nazriete do starých kuchárskych kníh, zistíte, že naši predkovia jedli vždy to, čo práve rástlo a zrelo. Naše staré mamy varili z čerstvých surovín a čo nestihli…
Specifikacia Čerstvo a chutne od jari do zimy
Čerstvo a chutne od jari do zimy
Keď nazriete do starých kuchárskych kníh, zistíte, že naši predkovia jedli vždy to, čo práve rástlo a zrelo. Naše staré mamy varili z čerstvých surovín a čo nestihli zjesť, zavarili. Bolo to zdravé (hoci v tom čase sa tým ľudia nezaoberali) a navyše hospodárne.
Skúste sa vrátiť k tradíciám a začnite sa stravovať v súlade s prírodou. V súčasnosti, keď svet križujú kamióny a lietadlá, ktoré prevážajú potraviny na obrovské vzdialenosti, nielenže konzumujeme potraviny pochádzajúce z iných zemepisných šírok, ale navyše musia byť chemicky ošetrené, upravené, konzervované, prifarbené a chuťovo doladené, aby vydržali čerstvé, kým sa dostanú k zákazníkovi. Usilujte sa jesť sezónne a znovuobjavte tradičné druhy ovocia a zeleniny, na ktoré sa v priebehu rokov zabudlo, a ochutnajte napríklad kvaku, morušu či dulu.
Uvidíte, že podľahnete ich čaru.Číslo vydania 1Jazyky slovenskýPočet strán 128Dátum uvedenia titulu 2018-02-28Rozmery 213x153x15Hmotnosť 368gTypKnihy viazané