CAFFE ROEN India 100% Arabica Malabar Monsoon 1 kg
Nádherné talianske espresso špeciálneho druhu. Čistá arabica (jdnodruhová) z Indie. V porovnaní s inými zrnkami Arabica sa zrnká Malabar Monsoon vyznačujú jemnou chuťou, hustou lieskovo-hnedou crémou…
Specifikacia CAFFE ROEN India 100% Arabica Malabar Monsoon 1 kg
Nádherné talianske espresso špeciálneho druhu. Čistá arabica (jdnodruhová) z Indie. V porovnaní s inými zrnkami Arabica sa zrnká Malabar Monsoon vyznačujú jemnou chuťou, hustou lieskovo-hnedou crémou a veľmi jemnou kyslosťou. Ideálne na espresso a cappuccino.India Arabica Malabar Monsoon je najznámejšia indická kávová špecialita na svete. Je vyrobená z prírodnej arabiky, spracovanej v indickej pobrežnej oblasti Malabar, juhozápadne v krajine.Práve tie najlepšie kávové zrná tu prechádzajú takzvaným monzúnovým procesom, pri ktorom sa skladujú v špeciálnych kaviarňach, ktoré sú chránené pred dažďom, ale sú vystavené teplým a vlhkým monzúnovým vetrom, ktoré spôsobujú, že kávové zrná napučiavajú a tým úplne menia ich chuť.Konečným výsledkom je intenzívny a jednoznačný jednotný pôvod, silný a trvácny, s typickými korenistými, sladovými a orieškovými tónmi, pripravený ako Espresso vytvára kyprú crému a sirupové telo, ako aj nízku kyslosť.