BIO zeler buľvový Monarch - Apium graveolens - bio semená zelera - 20 ks

Zeler Monarch je skorá odroda buľvového zeleru s bielou dužinou. Zeler Monarch je vhodný na dlhodobé skladovanie.Chuť je jemná, s orechovým nádychom. Zeler Monarch plodí veľké, guľaté a ťažké buľvy, ktoré aj pri varení zostávajú biele.Odroda je odolná voči škvrnitosti.

Vzhľadom k dlhej vegetačnej dobe je treba začať už vo februári. Zeler sa konzumuje v čerstvom alebo varenom stave.Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.Balenie obsahuje 20 ks semien v bio kvalite.Semená zeleru je nutné predpestovať. Semená vysievame do perlitu či substrátu pre výsev.

Doba klíčenia je asi 2 – 4 týždne (niekedy i viac), pri teplote 15 – 20 ºC. Dobré je rastliny presadiť dvakrát – raz do sponu 2 x 3 cm a po ich zosilnení do sadbovačov, pričom pri druhom presádzaní sa skracujú korienky o 1/3, aby sa poriadne zahustili.Presádzanie na vonkajšie stanovisko sa vykonáva až v čase, kedy je vonku dostatočné teplo (najskôr v druhej polovici mája). Akákoľvek teplota pod 10 ºC by spôsobila rast kvetu namiesto buľvy, a úrody by ste sa nedočkali.

Dobré je pred presadením zvykať rastlinky na chladnejšie podnebie – napr. ich cez deň nechávať vonku. Taktiež je vhodné po presadení prekryť rastliny netkanou textíliou.Stanovisko by malo byť slnečné s hlinitou humóznou pôdou.

Zeler je veľmi náročný na živiny a obsah vápnika v pôde. Je nutné ho prihnojovať hnojivom na koreňovú zeleninu. Vhodnou predplodinou sú strukoviny, naopak sa mu nebude dariť v pôde, kde bola pestovaná iná koreňová zelenina.

Odporúčaný spon je 50 x 50 cm.Menšie buľvy môžete zberať už v priebehu júla. Hlavný zber však prichádza v septembri. Zeler môžete uchovávať v piesku v pivnici, očistený od koreňového systému.

Listy sa dajú sušiť alebo uchovávať v mrazenom stave, kedy si zachovávajú dlhšie svoju arómu.