Bezlepkové dobroty
Bezlepkové dobroty Pri rozhovoroch na tému celiakia často konštatujeme, aké problematické je držať bezlepkovú diétu. Bezlepkové polotovary, hotové jedlá a sladkosti, ktoré dostať kúpiť v obchodoch,…
Specifikacia Bezlepkové dobroty
Bezlepkové dobroty
Pri rozhovoroch na tému celiakia často konštatujeme, aké problematické je držať bezlepkovú diétu. Bezlepkové polotovary, hotové jedlá a sladkosti, ktoré dostať kúpiť v obchodoch, sú predražené, špeciálne zmesi múk sa dajú zohnať iba v špecializovaných predajniach alebo na internete. Žiaľ, veľký problém predstavuje upečenie bezlepkového chleba a zavedenie pestrého jedálneho lístka.
Okrem toho uvádzame niekoľko tipov a dobrých rád, ako postupovať, keď sa odhalí celiakia vyvolaná neznášanlivosťou bielkovín obilovín. Táto knižka ponúka príležitosť na to, aby ste si vedeli pripraviť bezlepkové varianty takých jedál, ktoré inak celiatici nemôžu konzumovať. Knižku odporúčame nielen celiatikom, ktorí musia a chcú dodržiavať svoju prísnu diétu.
Pevne veríme, že bude osožná aj mamičkám, ktorých dieťa trpí celiakiou, ale aj priateľom a známym, ktorí chcú dobrým jedlom urobiť radosť aj priateľom a známym, ktorí chcú dobrým jedlom urobiť radosť svojim blízkym citlivým na lepok.