Bezlepková kuchařka Kamily K. - Kamila Krajčíková

V knize najdete další vynikající recepty pro ty, kteří jedí, nebo připravují bezlepkovou dietu. Takové dítě jiné chutě nezná a v zásadě to považuje za normální. Kniha je opět plná krásných originálních fotografií, sliny se vám začnou sbíhat již při jejích prohlížení, natož pak, až ty dobroty opravdu připravíte a sníte!Stále platí, že jídla jsou zdravá, levná a hlavně skvěle chutnají.To, co platilo pro první knihu, platí beze zbytku (i bez lepku) pro knihu druhou!Péct a vařit bezlepkově pro dítě od narození ještě jde.

A když se k tomu přidá bezlepková dieta pro čtyřicetiletého chlapa, stává se vaření opravdovou noční můrou.Jsou totiž zvyklí na vaše koláče, babiččiny buchtičky, gulášek s knedlíkem a pivečko. Ale uvařit a upéct pro puberťáka, kterému byla tato diagnóza vyřčena v jeho 16 letech, to je opravdový děs. Tak, a teď pečte z kukuřice, dejte jim zeleninu a zakažte pivo.

No, babo raď!Jsem poměrně zaměstnaná žena a smyslem mého života rozhodně není strávit zbytek mládí u sporáku. Na druhou stranu ale vím, že bezlepková dieta se bez vaření neobejde. A protože jsem chtěla svým chlapům dopřát vše, na co mají chuť, s vervou jsem se pustila do změny celého našeho jídelníčku.

Recepty, které moje knížka obsahuje, jsou jednoduché a po uvaření mnohdy k nerozeznání od těch s lepkem. Pokud se bavíme o bezlepkové dietě, nemohu se bohužel nezmínit o penězích. Je vskutku drahá.

Proto jsem do receptů volila dostupné ingredience.Odměnou mi jsou prázdné talíře a snědené, ještě teplé, buchty a koláče.