Bake & The city

Táto kuchárka pozýva všetkých milovníkov pečenia a maškrtenia na lákavú okružnú cestu za európskymi múčnikmi. Jeho blog môžete sledovať na www.kuchenbaecker.com. Autorom je sympatický kuchár Tobias Müller, ktorý je medzi bloggermi, ktorí sa venujú pečeniu sladkostí, naozajstným pojmom.

Zažite mnoho zábavy pri pečení a maškrtení!Kniha je plná:• inšpiratívnych nápadov, kreatívnych variácií, obľúbených múčníkov a špecialít zo 60 miest• tipov a trikov na kreatívne pečenie s jednoduchou výbavou a štýlových dekorácií ako bonus• originálnych fotografiíPublikácia je rozdelená do 7 ciest, ktoré začínajú vždy mapou s vyznačením jednotlivých miest. Sladké pozdravy z Tobiasových ciest po európskych mestách sú inšpirované miestnou pekárskou klasikou, regionálnymi špecialitami aj kuriozitami typickými pre konkrétne mesto. Z Londýna a Paríža cez Lisabon, Kodaň a Rím až do Prahy, Istanbulu a Moskvy – s jednou sladkou odbočkou do New Yorku.

Okrem receptov a zrozumiteľného vysvetlenia jednotlivých krokov pečenia sa dozviete aj zaujímavosti o mestách a zasvätené informácie z ciest. Táto kniha pečenia Vám rozpráva príbehy!Úryvok recenzie Luciina zašívárna „Nájdete tu krásne moderné fotografie, ktoré výborne farebne ladia a nalákajú vás na nejeden recept. Medzi nimi nájdete aj vsuvky v podobe príbehov či zaujímavostí, pekne spolu zladené.

Všetko to teda pôsobí viac ako nejaký denník než odborná kuchárka. Má to omnoho osobitejší štýl a pravdu povediac sa mi to vďaka tomuto celkovému pohľadu veľmi zapáčilo. Recepty nie sú vôbec zložité, skôr naopak.“