Astrolabe Sauvignon Blanc 13% 2021 0,75 l
Astrolabe Sauvignon Blanc 13% 2021 0,75 l Astrolabe Sauvignon Blanc sa vyrába z hrozna pestovaného v troch podoblastiach Marlborough - údolie Wairau, údolie Awatere a pobrežie Kekerengu. Vinári z…
Specifikacia Astrolabe Sauvignon Blanc 13% 2021 0,75 l
Astrolabe Sauvignon Blanc 13% 2021 0,75 l
Astrolabe Sauvignon Blanc sa vyrába z hrozna pestovaného v troch podoblastiach Marlborough - údolie Wairau, údolie Awatere a pobrežie Kekerengu. Vinári z celého sveta všeobecne považujú Sauvignon Blanc za vrchol svojho potenciálu v Marlborough. Hrozno je zberané v noci alebo v chladných častiach dňa, aby sa zachovala čistota a intenzita chutí.
Na konci vegetačného obdobia sa skúmajú všetky vína, ktoré vyrobili z rôznych podoblastí a usilujú sa zostaviť čo najkompletnejšiu a najvyváženejšiu, integrovanú verziu marlboroughského sauvignon blanc. V Astrolabe vinárstve dbajú na to, aby sa s ovocím narábalo tak, nech vyniknú chute a vône regiónu. Víno je suché, výrazné a elegantne vyvážené.
Vždy sa prezentuje so zrelými zelenými náznakmi – marakuje, listami čiernych ríbezlí a egrešami. V chuti je plné, okrúhle so suchým a pretrvávajúcim záverom. Tento typ sauvignon blanc je suchší, krásne vyvážený pomer kyslosti a alkoholu a veľmi málo zvyškového cukru.
Odporúčame ho k čerstvým, listovým zeleninovým šalátom; k morským plodom všetkých druhov.