Aromaniac Peru Cajamarca bez kofeinu bio mletá 250 g

Svoji chuť získala z respektu k přírodě, farmářům i žaludkům citlivých na kofein. Peru Cajamarca je součástí řady Explorers. Sladký karamel vyvažují tóny červeného jablka a příjemná hořkost kakaa.

Díky světlejšímu pražení tak můžete narazit i na lehce kyselé tóny. V té se snažíme více rozvíjet přirozený charakter kávy. Chuť je ale stále vyvážená a jemná.Tady máte srovnání všech řad naší pražené kávy.

Kdybyste si náhodou nebyli jistí, jestli je tohle váš šálek kávy.Férový přístup k farmářům i příroděOd roku 2007 sdružuje asociace Café del Futuro malé farmáře v provinciích Jaén and San Ignacio. Stará se o to, aby na celém procesu pěstování a zpracování kávy nikdo netratil. Respektují přírodu, místní farmáře i naše chuťové pohárky.

Vše tak dělají s ohledem na ekologické dopady a udržitelnost. Zároveň se podílejí na rozvoji místní komunity a nadstandardně financují místní pěstitele.Kromě oficiální BIO certifikace nese naše Peru Cajamarca ještě jedno označení – bez kofeinu. Díky šetrnému způsobu dekofeinizace pomocí tekutého CO2 to ale není znát.

V kávě tak pořád ucítíte vysokohorské podmínky 1 700 m n. m., stálou teplotu i pravidelné deště. Potvrzuje to i nejvyšší možné hodnocení Grade 1, které zrnka za svoji kvalitu a chuť získala.Jak tedy chutná?Šálek otevírá sladké aroma nugátu a karamelu, který ucítíte i v chuti.

Vyvažují ho tóny červeného jablka a lehká kakaová hořkost. V dochuti pak objevíte náznak datlí. Celkově je káva lehká a příjemně vyvážená.Co objevíte s kávou Explorers?Její přirozený charakter s příjemně svěžími tóny.

Pražíme ji totiž světleji, což umožňuje kávě více rozvinout chuťový profil. Káva je však stále dokonale vyvážená. V šálku tak najdete mnohé – od čokolády přes jahody, třešně až po vanilku či jasmín.