Anglická kuchyně slečny Elizy - Annabel Abbsová
Anglická kuchyně slečny Elizy - Annabel Abbsová Anglie, 1837. Eliza Actonová však netouží trávit čas v kuchyni, ale chce se věnovat poezii. Na trůn nastoupila královna Viktorie a Anglii zaplavila…
Specifikacia Anglická kuchyně slečny Elizy - Annabel Abbsová
Anglická kuchyně slečny Elizy - Annabel Abbsová
Anglie, 1837. Eliza Actonová však netouží trávit čas v kuchyni, ale chce se věnovat poezii. Na trůn nastoupila královna Viktorie a Anglii zaplavila spousta nových, zajímavých ingrediencí od koření po exotické ovoce.
Elizu návrh pohorší a nehodlá se jím zabývat. Nakladatel však její sbírku básní odmítá a navrhuje, aby napsala knihu o vaření. Vzápětí je ale její otec nucen kvůli bankrotu opustit zemi a Eliza z existenčních důvodů na nabídku sepsat kuchařku kývne.
Začne sběrem receptů z celého světa a pokouší se naučit vařit. Ke svému překvapení zjišťuje, že jí vaření nejen jde, ale že ji těší. K ruce si najme sedmnáctiletou Ann Kirbyovou a učí ji poezii, vaření a lásce.
Mezi Elizou a Ann, která postupně rozplétá záhady Eliziny minulosti i milostného života, vzniká nečekané pouto a přátelství. Obě ženy společně napíšou knihu plnou zajímavých postupů a seznamů ingrediencí, čímž naruší tradiční pojetí kuchařských knih a jednou provždy změní způsob psaní o vaření. Skutečný příběh anglické básnířky, která se stala nejznámější britskou autorkou kuchařské knihy, z níž dodnes čerpá celá řada šéfkuchařů.Recepty na stránkách knihy přímo ožívají, román však mapuje také probíhající boj o ženská práva, přináší kreativitu, tichou radost z vaření a poezii chutí.
Sara Jade-Virtue, Simon & Schuster.