Amarant, zdroj výživy v 21.století - Zadák, Zdeněk; Matušová, Kristina
Kniha Vás prevedie zaujímavou históriou amarantu a jeho rozšírenia do celého sveta a tiež podá informácie o jeho priemyselnom využití a možností amarantu pre biomedicínske aplikácie. Táto publikácia…
od 6 €
Výrobca
Forsapi
Autor
Zdeněk Zadák, Kristina Matušová
Jazyk
české
Žáner
naučné
Nakladateľstvo
Forsapi
Počet strán
100
Väzba
brožovaná
Rok vydania
2012
Specifikacia Amarant, zdroj výživy v 21.století - Zadák, Zdeněk; Matušová, Kristina
Kniha Vás prevedie zaujímavou históriou amarantu a jeho rozšírenia do celého sveta a tiež podá informácie o jeho priemyselnom využití a možností amarantu pre biomedicínske aplikácie. Táto publikácia je prvou publikáciou v českom jazyku, ktorá vypovedá o rastline amarant nielen v zmysle jej využitia vo výžive, ale opisuje aj ďalšie typy priemyslu, v ktorých má amaranth svoje použitie. Popisuje jeho aplikácia v biomedicíne a prináša informácie o jeho pestovaní v ČR.