Wüsthof Dvojstupňová brúska na nože
Wüsthof Dvojstupňová brúska na nože Dvojstupňové brúsenie prvý stupeň (karbid) na hrubé brúsenie veľmi tupých hrán druhý jemný stupeň (keramika) vhodný na jemné brúsenie v nadväznosti na prvý stupeň,…
Specifikacia Wüsthof Dvojstupňová brúska na nože
Wüsthof Dvojstupňová brúska na nože
Dvojstupňové brúsenie prvý stupeň (karbid) na hrubé brúsenie veľmi tupých hrán druhý jemný stupeň (keramika) vhodný na jemné brúsenie v nadväznosti na prvý stupeň, aj na pravidelné ostrenie čepele - poskytuje leštené ostré hrany vhodné aj na zúbkaté a vrúbkované ostrie (len keramický jemný stupeň) mäkká rukoväť bezpečné a jednoduché použitiePoužitie brúsky: Položte brúsku na rovnú pracovnú plochu. Zadný koniec čepele pri rukoväti vložte do drážky s brúsnymi lamelami pod uhlom 90°, potom čepeľ použitím mierneho tlaku na čepel potiahnite cez lamely po celej dĺžke až k špičke noža. Držte brúsku jednou rukou a rukoväť noža druhou rukou.
Brúsku po použití očistite vlhkou handričkou a utite do sucha. Opakujte niekoľkokrát budˇv karbidovej alebo keramickej drážke.Kvôli čo najôepšiemu výsledku by mali byť čepele očistené pred aj po každom brúsení. Neoplachujte pod tečúcou vodou!