WMF Kuchařský nůž Yari 20 cm
Rozměr: délka čepele 20 cm Materiál: japonská ocel exotické dřevo Pakka Westernizovaný japonský nůž Yari je dokonale univerzální. Nůž disponuje širokou čepelí. Můžete ho použít ke krájení masa, ryb,…
Specifikacia WMF Kuchařský nůž Yari 20 cm
Rozměr: délka čepele 20 cm Materiál: japonská ocel exotické dřevo Pakka Westernizovaný japonský nůž Yari je dokonale univerzální. Nůž disponuje širokou čepelí. Můžete ho použít ke krájení masa, ryb, zeleniny, ale také k sekání v kolébkovém stylu řezání, kdy zůstává špička zafixovaná na prkénku.Nůž je také vhodný k filetování ryb a hovězího masa.Použitá japonská damašková ocel na čepeli se skládá z 66 vrstev a jádra z extrémně pevné oceli VG10. Tvrdost se pohybuje mezi 60-62 HRC. Výbrus typu V zaručí dokonalý průnik surovinami.Luxusní vzhled nože podporuje přírodní materiál rukojeti. Ušlechtilé dřevo Pakka je odolné vůči kyselinám a je často používáno na japonských nožích pro svou eleganci. Moderní westernizovaný japonský nůžJaponská ocel a ušlechtilé dřevo PakkaUniverzální vlastnostiTvrdá, pevná, široká čepelNení vhodné do myčky Německá prémiová značka WMF patří mezi špičku ve svém segmentu. Již od roku 1853 produkuje výrobky pro kuchyni a stolování,