Travellunch Krémový dezert s jahodami 100g

Specifikacia Travellunch Krémový dezert s jahodami 100g

Príprava smotanového dezertu je veľmi jednoduchá. Stačí priliať 150 – 175 ml studenej vody a nechajte krátko odstáť. Potom už na vás bude čakať kvalitné a chutné jedlo, ktoré je určené na okamžitú konzumáciu. Práve vďaka rýchlej príprave a nízkej hmotnosti si budete radi brať na vaše cesty dehydrované jedlo od overeného nemeckého výrobcu Travellunch. Hlavné výhody jedál Travellunch nízka hmotnosť veľká úspora miesta v batohu vynikajúci vkus kvalitné suroviny neobsahuje konzervanty nie je potrebné uschovávať v chladničke varí sa v obale, nie je potrebný ďalší riad krátky čas prípravy Výživové informácie 100 g Energetická hodnota 1785 kJ Tuky 11 g Sacharidy 77 g Bielkoviny 3,2 g Zloženie: Cukor, glukózový sirup, hydrogenovaný kokosový olej, sušené odstredené mlieko, modifikovaný škrob, jahodový prášok 4 %, alginát zahusťovadlo sodný a guarová guma, kyselinu citrónovú a kyselinu mliečnu, palmový olej, emulgátor a mono- a diglyce , potravinárske farbivo - prášok z červenej repy, regulátory kyslosti hydrogénfosforečnan draselný a hydrogénuhličitan sodný Alergény: Mlieko. Príprava Otvorte obal a nalejte doň 150 ml studenej vody. Dôkladne premiešajte a obal zatvorte. Počktajte cca 10 min a jedlo je hotové. Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby servírovať na tanier či do jedálenskej misky. Vymrazovanie - Ako to funguje? Čerstvé alebo uvarené potraviny sa bleskovo zmrazia a umiestnia do vzduchotesnej miestnosti. Približne 90% vody z potravín je odvedených odparovaním ľadu v teplotách pod -50 °C. Vymrazené potraviny sa následne uložia do vlhko a vzduchotesných obalov, aby sa zabezpečila ich čerstvosť do doby otvorenia. Po opätovnom pridaní vody (rehydratácii) potraviny získajú pôvodnú čerstvú chuť, vôňu, tvar i vzhľad. Aké sú výhody vymrazovaných potravín? Vzhľad – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby. Chuť – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah. Hmotnosť - váži menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti. Dlhá trvanlivosť - je možné skladovať po niekoľko mesiacov či rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Nízke náklady na skladovanie - pretože môžu byť uložené v izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie. O výrobcovi Firma SIMPERT REITER gmbh z Nemecka bola založená už v roku 1928. Ich jedlá boli mnohokrát ocenené za kvalitu a sú vyrábané v modernej potravinárskej prevádzke. Vďaka použitiu špeciálnej technológie pri výrobe, tieto jedlá nestrácajú nič na svojej chuti ani nutričných hodnotách a sú plnohodnotným jedlom, ktoré vás na vašich cestách plne zasýti a dodajú potrebnú energiu. Tento výrobca ponúka cez 60 rôznych jedál, od raňajok, cez polievky, hlavné chody až k dezertom, takže nie je problém poskladať celodenné menu. Princípy dodržiavané pri výrobe bakteriologická kontrola vstupných surovín a hotových výrobkov používanie iba vysokohodnotných surovín a obalových materiálov dobrovoľná kontrola štátne skúšaným potravinárskym chemikom registrácia a povolenie EÚ ako prevádzka spracovávajúca mäso. Spojené s prísnymi hygienickými požiadavkami extrémne ľahké obaly (prázdne vrecko váži cca 10 g). Obal je možné ľahko zlikvidovať vyrobiť vymrazovanú/dehydrovanú stravu bez konzervačných prísad vyrobiť vymrazovanú/dehydrovanú stravu, ktorá dodá telu všetko čo potrebuje aj pri najvyššom zaťažení