The Demon`s Share 3y 40% 0,7 l (tuba)
The Demon`s Share 3y 40% 0,7 l (tuba) Určite ste už počuli pojem Angel's Share alebo anjelská daň, a to v súvislosti s podielom destilátu, ktorý sa stratí odparovaním počas zrenia v sude. Zatiaľ čo…
Specifikacia The Demon`s Share 3y 40% 0,7 l (tuba)
The Demon`s Share 3y 40% 0,7 l (tuba)
Určite ste už počuli pojem Angel's Share alebo anjelská daň, a to v súvislosti s podielom destilátu, ktorý sa stratí odparovaním počas zrenia v sude. Zatiaľ čo anjeli ale pitie veľmi neholdujú, démoni, minimálne v tomto ohľade, rozhodne vedia, čo je dobré. Možno ste tiež počuli, že anjeli si tento podiel nechávajú pre seba a zvyšok nechávajú démonom.
Ide o rum z melasy, ktorý vzniká v Paname. Demon's Share čiže démonská daň predstavuje tú najlepšiu časť rumu, ktorý vyrába veselí démoni Panamy. Destilácia prebieha v destilačných kolóne a potom je rum uložený na 3 roky do znovu vypálených sudov z amerického duba.
Následne je infúzovaný pomarančovou kôrou, klinčekmi a vanilkovými strukmi. Aróma: jemné tóny kandizovaného pomaranča, karamelu a tropického korenia (klinček, kurkuma, vanilka). Chuť: zaguľatená s tónmi pomaranča, pomarančovej kôry, marcipánu a sladkého korenia.
Záver: vyvážený, korenený.
The Demon Share 6y 40% 3 l (tuba)