Technologie čokolády a cukrovinek 2. přepracované a aktualizované vydání
Technologie čokolády a cukrovinek 2. přepracované a aktualizované vydání Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a…
od 19 €
Výrobca
VŠCHT Praha
Autor
Jana Čopíková
Počet strán
130
Rok vydania
2020
Specifikacia Technologie čokolády a cukrovinek 2. přepracované a aktualizované vydání
Technologie čokolády a cukrovinek 2. přepracované a aktualizované vydání
Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. zdroj: www.sckn.cz Skripta rovněž mohou zaujmout všechny, kteří se o čokoládu a cukrovinky zajímají nebo se dokonce rozhodnou tyto potraviny sami vyrábět.
Technologie čokolády a cukrovinek 2. přepracované a aktualizované vydání patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.
Cukrářská technologie 2. vydání
od 13 €
Databázové systémy a technológie
od 13 €
Materiály a technológie 3
od 6 €
Informační systémy a technologie
od 38 €
Civilní právo a nové technologie
od 18 €