Sonnentor Single Origin Nikaragua BIO 1 kg
100 % ArabicaZrná z horskej oblasti s jemnou aciditou. Pomaly a jemne pražená.Biopestovateľ Don José Maria Castro prezývaný Chema žije so svoju rodinou na severe Nikaragui, v lesoch provincie…
Specifikacia Sonnentor Single Origin Nikaragua BIO 1 kg
100 % ArabicaZrná z horskej oblasti s jemnou aciditou. Pomaly a jemne pražená.Biopestovateľ Don José Maria Castro prezývaný Chema žije so svoju rodinou na severe Nikaragui, v lesoch provincie Jinotega. Tam sa pestuje odroda kávy Caturra v tieni stromov dažďových pralesov. Chema je jedným z biopestovateľov, od ktorých sa priamou cestou (Direct Trade) získava káva vypestovaná vo vysokohorských podmienkach. V tomto projekte sa podporujú dlhoročné férové partnerstvá, aby rodina pestovateľa - ako tá Chemova - mohla dobre žiť.Sonnentor priamo na mieste podporuje ďalšie projekty pestovania kávy v tieni pod korunami stromov, aby nebola narušená miestna prirodzená vegetácia a kolobeh vody.Balenie: 1kgKrajina pôvodu: Nikaragua