Soligo Prosecco Col de Mez Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry 0,75 l
Soligo Prosecco Col de Mez Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry 0,75 l Hrozno, odroda 100% Glera pochádza výlučne z vlastných vinohradov, nachádzajúcich sa v geografickom strede oblasti Prosecco…
Specifikacia Soligo Prosecco Col de Mez Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry 0,75 l
Soligo Prosecco Col de Mez Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry 0,75 l
Hrozno, odroda 100% Glera pochádza výlučne z vlastných vinohradov, nachádzajúcich sa v geografickom strede oblasti Prosecco DOCG – v obci Soligo. Aróma je kvetinovo ovocná, výrazné sú najmä tóny zeleného jablka. Víno má slamovožltú farbu so zelenkavými odleskami.
Výborný aperitív ako aj spoločník jedál z rýb a morských plodov. V chuti sa prekvapí nádherná krémová konzistencia vína, podporená jemným a dlhotrvajúcim perlením. Cantina Colli del Soligo bola založená v roku 1957 ako odpoveď na potreby a požiadavky výrobcov Prosecca v okolí Soliga.
Vinárstvo sa nachádza na polceste medzi obcami Conegliano a Valdobbiadene, na tzv. „vínnej ceste bielych vín“, na úpätí krásnych strmých kopcov sopečného pôvodu, dosahujúcich výšku 300 – 400 metrov nad morom. Vinárstvo sa v priebehu niekoľkých rokov rozrástlo až na súčasných 700 partnerov/dodávateľov, s priemernou ročnou produkciou hrozna okolo 14.000 ton.
Odroda Glera (známa ako Prosecco) tvorí 65% z produkcie hrozna, zvyšok tvoria odrody Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Raboso a Pinot Nero.