Rudolf Jelínek Trnkovica 42% 0,2 l (kazeta)
Rudolf Jelínek Trnkovica 42% 0,2 l (kazeta) Zloženie: destilát macerátu z divej trnkyPálenka z planých trniek je veľmi zaujímavý destilát z plodov divoko rastúcich kríkov trnky. Tým sa u nich premení…
Specifikacia Rudolf Jelínek Trnkovica 42% 0,2 l (kazeta)
Rudolf Jelínek Trnkovica 42% 0,2 l (kazeta)
Zloženie: destilát macerátu z divej trnkyPálenka z planých trniek je veľmi zaujímavý destilát z plodov divoko rastúcich kríkov trnky. Tým sa u nich premení časť trieslovín na nerozpustnú zlúčeninu, čo je podmienkou výslednej príjemnej chuti. Pre spracovanie sa používajú iba plody, ktoré boli ponechané na kríkoch počas prvých mrazov.
Pri spracovaní týchto plodov sa využíva prieťahová destilácia, kedy sú tieto plody macerované v liehu a potom je celá zmes predestilovaná.