Pierre Ferrand 10 Générations Port Cask Finish 44% 0,5 l (kartón)

Ferrand Cognac 10 Générations Port Cask Finish je limitovaná edícia od známej francúzskej značky Ferrand Cognac. Po 5-6 dňovej fermentácii hrozna odrody Ugni-Blanc bol koňak destilovaný v tradičných medených kotloch double pot still zahrievaných priamym plameňom. Oproti svojej základnej verzii Ferrand Cognac 10 Generations získala táto limitka druhotné zrenie v sudoch po portskom víne, ktoré skvele doplnilo chuťovú rozmanitosť tohto koňaku.

Do fliaš bol naplnený pri 44% alkoholu pre intenzívnejšiu chuť. Po úvodnom zrení v sudoch vyrobených z francúzskeho dubového dreva prišlo na rad už spomínané sekundárne zrenie v sudoch, ktoré predtým obsahovali portské víno. Chuťové vlastnosti: Farba: Sýta zlatá.

Vôňa: Začína s tónmi vanilky, karamelu, mandlí, marhulí a kokosu. Neskôr sa vyvíja do florálnych tónov ruží, pomarančových kvetov a muškátového oriešku. Chuť: Bohatá a plná s krémovou textúrou.

Nájdete v nej chute bielej čokolády, pečenej hrušky, vanilka, pražené vlašské orechy, med a škorica. Záver: Veľmi dlhý a opäť krémový. Tóny fíg, sliviek a bergamotu sú doplnené o muškátový oriešok, sladké drievko a vanilku.

Koňaky Ferrand sa vyrábajú v samotnom epicentre regiónu Grande Champagne francúzskej oblasti Cognac. Práve odtiaľto pochádzajú tie najlepšie vína aj koňaky, ktorých tajomstvo spočíva v jedinečnom zložení pôdy, na ktorej sa pestuje vinič. Názov "10 Generations" odkazuje na 10 generácií synov z prastarého rodu Ferrandovcov, ktorých znalosti pestovania viniču a destilácie koňaku sa zachovali až dodnes. Čo ďalej?

Chceli by ste tento koňak ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné?

Pozrite si ďalšie koňaky v našej ponuke.