Mini BVD Borovička 40% 0,05 l (čistá fľaša)

Bird Valley Distillery alebo Pálenica vo Vtáčom údolí vznikla v roku 2010, s cieľom uspokojiť čoraz väčší dopyt po stopercentných ovocných destilátoch. Práve preto sú BVD destiláty určené vybraným gastronomickým prevádzkam, špecializovaným delikatesným obchodom a osobám, ktorým záleží na kvalite. Tento dopyt je vnímaný ako obroda voľby kvality alkoholických nápojov a rastúcu uvedomelosť spotrebiteľov týchto produktov na Slovensku aj v zahraničí.

Citlivo destilujú vzácne odrody starostlivo, ručne zbieraných a triedených plodov. Dlhé mesiace sa venovali hľadaniu najvhodnejších odrôd ovocia, spôsobu spracovania a vývoju originálnych technologických postupov, ktoré BVD zaistili jedinečné miesto na trhu. S hrdosťou prehlasujú, že nepoužívajú žiadne umelé arómy ani dochucovadlá.

Remeselná výroba predstavuje najvyššiu možnú kvalitu výroby v ručne spracovaných limitovaných sériách.BVD sa venuje výlučne výrobe pravých destilátov. Učinili zásadný krok a vrátili sa so svojou receptúrou späť ku slovenským tradíciám. Vyvinuli prvú slovenskú borovičku bez pridaného liehu, vyrobenú z plodov borievky obyčajnej (lat.

Juniperus communis). Okrem borievkového destilátu v tejto borovičke nájdete aj destilát ražný. Borievky, ktoré sa používajú na výrobu BVD Borovičky, pochádzajú z úpätia hôr Národného parku Slovenský Kras a Slovenský Raj a sú ručne zbierané v neskorej jeseni, kedy plody prejdú prvými mrazmi a sú v najvyššej zrelosti.

Po ručnom triedení, spracovaní a destilácii sa finálne pridáva lesný med, ktorý má silné protizápalové a dezinfekčné účinky a destilátu pridáva na jemnosti a hladkosti.