Matyšák XO 40% 0,7 l (kazeta)
Matyšák XO 40% 0,7 l (kazeta) Po Brandy XO z bývalého Malokarpatského vinárskeho podniku, ktoré vzniklo v 80. Existencia tohto brandy je o to cennejšia, že vzniklo ako experiment. rokoch minulého…
Specifikacia Matyšák XO 40% 0,7 l (kazeta)
Matyšák XO 40% 0,7 l (kazeta)
Po Brandy XO z bývalého Malokarpatského vinárskeho podniku, ktoré vzniklo v 80. Existencia tohto brandy je o to cennejšia, že vzniklo ako experiment. rokoch minulého storočia, je Matyšák Brandy XO prvým produktom tohto označenia na Slovensku.
No počas nasledujúcich rokov P. 5 rokov - čas potrebný na vyzrievanie sa zdal v tom období nekonečne dlhý. Matyšák naplnil niekoľko sudov z nového ročníka.
V roku 2002 bolo prvé brandy vyzreté, a tak ho chcel dať do predaja. Lenže skôr, ako sa podarila celá príprava, počnúc legislatívou a končiac adjustážou, písal sa rok 2003 a to už bol hotový aj ročník 1998, takže do predaja nakoniec putoval ten. „Z tohto dôvodu som sa rozhodol ponechať prvé brandy v sudoch a sledovať jeho ďalší vývoj v nasledujúcich rokoch.
Posledných 6 zo 17 rokov vyzrievalo vo francúzskych sudoch typu limousine, aké sa používajú aj na výrobu koňaku značky Rémy Martin,“ konštatuje Peter Matyšák.A toto je zrod brandy, ktoré sa môže právom pýšiť označením XO (podľa legislatívy musí Brandy XO, čiže Extra Old, zrieť v dubovom sude minimálne 8 rokov).