Marcus Polman - Steak
Obsah knihy: Dokonalý steakPríručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Obsahuje nielen zrozumiteľné inštrukcie na prípravu mäsa a zbierku najslávnejších receptov, ale aj…
Specifikacia Marcus Polman - Steak
Obsah knihy: Dokonalý steakPríručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Obsahuje nielen zrozumiteľné inštrukcie na prípravu mäsa a zbierku najslávnejších receptov, ale aj informácie o jednotlivých plemenách a chove zdravého dobytka. Poradí vám, ako vybrať kvalitné mäso tak, aby jeho konzumácia bola gurmánskym zážitkom.Súčasťou publikácie sú aj tipy a triky na úpravu mäsa, ktoré autor získal počas mnohých rozhovorov s chovateľmi dobytka, mäsiarmi, renomovanými šéfkuchármi, recenzentmi aj kulinárskymi expertmi zo svetoznámych reštaurácií v Amsterdame, Paríži či New Yorku.
Marcus Polman - Steak
Steak - Marcus Polman
Dokonalý steak - Marcus Polman
Polman, Daniel
Marcus' Kitchen Wareing Marcus
Steak Lovers Cookbook
Ceduľa Steak Tomahawk
Ceduľa Steak House
Steak Lovers Cookbook
Obraz chutný steak
Ceduľa Steak T- Bone