Marcus Polman - Steak
Marcus Polman - Steak Obsah knihy: Dokonalý steakPríručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Poradí vám, ako vybrať kvalitné mäso tak, aby jeho konzumácia bola…
Specifikacia Marcus Polman - Steak
Marcus Polman - Steak
Obsah knihy: Dokonalý steakPríručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Poradí vám, ako vybrať kvalitné mäso tak, aby jeho konzumácia bola gurmánskym zážitkom.Súčasťou publikácie sú aj tipy a triky na úpravu mäsa, ktoré autor získal počas mnohých rozhovorov s chovateľmi dobytka, mäsiarmi, renomovanými šéfkuchármi, recenzentmi aj kulinárskymi expertmi zo svetoznámych reštaurácií v Amsterdame, Paríži či New Yorku. Obsahuje nielen zrozumiteľné inštrukcie na prípravu mäsa a zbierku najslávnejších receptov, ale aj informácie o jednotlivých plemenách a chove zdravého dobytka.
Steak Lovers Cookbook
Mystery Train - Marcus, Greil
Meditations Aurelius Marcus
5-dielny obraz well done steak