Hendrick's Gin AMAZONIA Gin 43,4% 1 l (čistá fľaša)

Hendrick's Gin Amazonia 43,4% 1lInšpirovaná svojimi cestami do amazonského dažďového pralesa, Lesley Gracie pridala do pôvodného receptu amazonskú flóru a priniesla Amazoniu, gin so skutočne exotickým nádychom! Získanie týchto informácií a ich destilácia do skutočného vkusu Amazónie si vyžaduje jedinečnú skúsenosť. Tri týždne strávené s miestnym kmeňom pomohli Lesley získať skvelý prehľad o tom, čo dažďový prales ponúka.

Vôňa pripomína kandizované ovocie, karamelizovaný ananás, vanilku, kvety. Má svieže, živé, tropické tóny džungľovej flóry a jemne ich zdôrazňuje proti klasickej Hendricksovej kombinácii uhorky a ruže. Chuť je plná, teplá, ovocná a záver dlhotrvajúci.

Tento gin by sa mal piť iba čistý alebo s vodou a pre zvýraznenie môžete pridať do pohára plátok uhorky.Amazonia v koktejlochHendrick's Amazonia gin je diabolsky dobrý v kokteiloch a obzvlášť v nasledujúcich ginových klasikách: jeho sviežosť oživuje Gimlet; všetky punče sú zvýraznené sviežim, zelenkavým chuťovým profilom; Pina Colada dostáva novú, fascinujúco exotickú hĺbku; je vzrušujúcim ginovým základom pre Espresso Martini pre zvodne bohatú kombináciu kávy a tropických tónov nášho ginu. Je to tiež úplne mimo tohto sveta pre milovaný Corpse Reviver a vznešený Tom Collins, dva úžasne jedinečné ginové koktaily.História ginu Hendrick´sLiehovar Hendrick's sa nachádza v malej prímorskej dedinke Girvan na juhozápade Škótska. V ich ginovom paláci teraz pracuje 10 rúk pod priamym dohľadom ,,Master Distiller“ Lesley Gracie.

Destiluje nie v jednom, ale v dvoch úplne odlišných druhoch destilačných zariadení. ,,Bennett“ je medený destilačný prístroj z roku 1860 a ,,Carter-Head“ z roku 1948 (dnes ich existuje už len niekoľko). Rastlinné zložky v liehu sa cez noc destiláciou spracovávájú v prístroji Bennett.

Bohatá a komplexná zmes je výsledkom tohto procesu. Zatiaľ čo v Carter-Head sa odohráva tzv. ,,botanický parný kúpeľ“ – rastlinné látky sa na vrchole jemne naparujú.

Výsledkom je ľahší a jemnejší gin. Harmonická kombinácia týchto destilačných prístrojov vytvára nezvyčajne hladký gin – má požadovaný charakter a vyváženosť jemných chutí.