Glenglassaugh Evolution 50% 0,7 l (kartón)

Specifikacia Glenglassaugh Evolution 50% 0,7 l (kartón)

Glenglassaugh Evolution je fľašou z trojice destilátov Glenglassaugh Core Range. Od opätovného otvorenia sú pravidelne k dispozícii fľaše "Revival", "Torfa" a "Evolution". Evolution dozrievala v sudoch po tennessee whiskey George Dickel a bola plnená do fliaš s vysokým obsahom 50 % obj. Ako je u Glenglassaugh zvykom, táto single malt whisky nie je farbená ani chladená. Rozhodne veľmi zaujímavá pre fanúšikov whisky, ktorí chcú zistiť, ako sud Tennessee ovplyvňuje škótsku single malt whisky. A pre všetkých ostatných.Glenglassaugh sa vyrába pomocou železného rmutovacieho tunela, 4 drevených a 2 nerezových kvasných kadí.Liehovar v posledných rokoch masívne rozšíril objem výroby. V roku 2013 predstavoval objem výroby 1,1 milióna litrov čistého alkoholu.Keďže Glenglassaugh v rokoch 1986 až 2008 nevyrábal žiadnu whisky, zásoby starej whisky sú pravdepodobne obmedzené. Dá sa očakávať, že podobne ako v prípade Benriach alebo Glendronach sa staršie zásoby dostanú na trh vo forme špeciálnych, limitovaných ročníkov. V dôsledku nedostatku starších whisky sú súčasné štandardné whisky liehovaru mladé. Glenglassaugh Revival je 3-ročná a 6 mesiacov dozrieva v sudoch po Oloroso Sherry. Len o niečo staršia whisky Glenglassaugh Evolution pochádza z amerických dubových sudov a jej obsah alkoholu vo fľašiach je 50 %. V roku 2014 potom štandardný sortiment doplnila rašelinová Glenglassaugh Torfa (20 ppm), ktorá sa tiež plní do fliaš s obsahom 50 % alkoholu, pričom predtým sa nechala dozrievať v sudoch po bourbone.Zatiaľ čo väčšina produkcie sa vyrába z nešľachteného sladu, z rašelinového sladu sa každoročne vydestiluje približne 30 000 litrov čistého alkoholu. Glenglassaugh Evolution je vytvorená zrením v jedinečej kombinácii najlepších ručne vyberaných sudov z Tenessee whisky sudov z prvého plnenia. Výraz tohto nápoja ukazuje obrovský hlboký charakter a jemnosť - harmonickú kombináciu whisky a duba. Vôňa: Zvodná sirupová kombinácia sladkého jačmeňa, jemného ananásu a mazľavej vanilky. Silný korenistý dub a karamelizovaná hruška zahreje nos. Farba: Čerstvo vyťažené zlato. Chuť: Živá kombinácia klasických dubových korenín a delikátne jemného ovocia obklopená vlnami vôní vanilkových strukov. Balené v darčekovej krabičke.