De Jager Prashanti MSc - Kurkuma
De Jager Prashanti MSc - Kurkuma Kniha je sčasti monografiou, sčasti medicínsku príručkou a sčasti vášnivo zdieľaný zoznam odrážajúci Prashantiho fascináciu pre tento jemný koreň farby šafranu.Kniha…
Specifikacia De Jager Prashanti MSc - Kurkuma
De Jager Prashanti MSc - Kurkuma
Kniha je sčasti monografiou, sčasti medicínsku príručkou a sčasti vášnivo zdieľaný zoznam odrážajúci Prashantiho fascináciu pre tento jemný koreň farby šafranu.Kniha sama, hoci má niečo málo cez 120 strán, prekypuje informáciami. Ponúka ajurvédsku klasifikáciu a kategorizáciu, ale snáď len málo odkazov na klasické védske texty, z ktorých autor čerpal. Obsiahlo sa zaoberá medicínskym použitím v kapitolách zoradených podľa alopatických efektov.
Tento malý nedostatok je však dostatočne vyvážený množstvom príbehov o použití kurkumy v tradičných a bežných indických kuchyniach, domovoch, rituálo...