Château Rúbaň Grand 0,75 l

Specifikacia Château Rúbaň Grand 0,75 l

Cuvée Grand pochádzajúce zo slovenského vinárstva Chateu Rúbaň vzniklo spojením odrôd Dunaj, Alibernet a Frankovka modrá. Má sýtu, tmavočervenú farbu s fialovo-červeným okrajom. Vôňa je výrazne ovocná, dominujú najmä zrelé višne v čokoláde, čierne ríbezle, sušené slivky, černicový lekvár a datle. Aromatiku dotvárajú drevité tóny, čokoládovo-vanilkové tóny, jemná dymovosť, tabakové listy a nuansy exotického korenia. Chuť je mimoriadne štruktúrovaná, plná zrelých sladkých tanínov s neutíchajúcou ohnivosťou, pritom stále príjemne zamatová a jemná. Dochuť vína je dlhá, korenistá a hrejivá s rafinovanou finesou v závere.Dobre sa páruje k pokrmom z hovädzieho mäsa, divine s ťažšími prírodnými omáčkami. Víno vyniká v kombinácii so zrejúcimi kravskými syrmi, vyzrievanými kozími syrmi, či jemne údenými syrmi. Je tiež skvelým doprovodom výraznejších cigár z kubánskeho tabaku.Servis vína: dekantovať aspoň 2 hodiny pred podávaním, pri teplote 15-17°C.Fľašová zrelosť: 10 – 12 rokovKlasifikácia: Akostné značkové víno, víno s chráneným označením pôvodu, červené, suchéVinohradnícka oblasť: JužnoslovenskáVinohradnícky rajón: StrekovskýVinohradnícka obec: Strekov (Dunaj), Rúbaň (Alibernet), Dubník (Frankovka modrá)Vinohradnícky hon: Góre (Dunaj), Pod malým vrchom (Alibernet), Bundás (Frankovka modrá)Odroda: Dunaj, Alibernet, Frankovka modráAlkohol (% obj.): 14,9Zvyškový cukor (g/l): 4,1Obsah kyselín (g/l): 5,03