Cafepoint Costa Rica SHB 250 g
Cafepoint Costa Rica SHB 250 g Chuťový profil: V šálke je charakteristická orieškovou krémou a sviežou, plnou kvetinovou arómou. O pestovaní kávy: Kostarika je z poľnohospodárskeho hľadiska známa…
Specifikacia Cafepoint Costa Rica SHB 250 g
Cafepoint Costa Rica SHB 250 g
Chuťový profil: V šálke je charakteristická orieškovou krémou a sviežou, plnou kvetinovou arómou. O pestovaní kávy: Kostarika je z poľnohospodárskeho hľadiska známa predovšetkým pestovaním a exportom banánov a kávy. Chuť je mierne sladká so stredne silným, ale vyváženým telom, príjemnou aciditou a často dlhou dochuťou s jemnými tónmi citrusového ovocia.
Dodnes je káva významnou poľnohospodárskou plodinou a v regiónoch ako Tarrazu, Herediá, Tres Rios, alebo Volcan Poas sa pestujú tie najlepšie kávy Strednej Ameriky. Káva sa tu začala pestovať za koloniálnych čias už v roku 1779. Pestujú sa tu hlavne odrody Caturra, Mundo Novo a Catuai.
Káva z Kostariky je medzi odborníkmi cenená predovšetkým vďaka delikátnej acidite, plnému, často robustnému telu a vyváženej chuti. Označenie SHB (Strictly Hard Bean) znamená, že ide o veľmi kvalitné kávové zrná pestované vo vysokých nadmorských výškach. O krajine: Kostarika je krajina nachádzajúca sa v Strednej Amerike.
Väčšia časť je hornatá, pričom ide o pohoria vulkanického typu. Na západe ju obmýva Tichý oceán, na východe hraničí s Karibským morom. Krajina, v ktorej žije asi 5 miliónov ľudí, je známa svojími nádhernými jazerami a množstvom prírodných rezervácií.
Ročne sa v krajine vypestuje takmer 90 miliónov kíl kávy. Zber zelenej kávy prebieha takmer po celý rok, prevažne však medzi januárom a marcom.