Bruale Saperavi Qvevri 2017 0,75 l
Bruale Saperavi Qvevri 2017 0,75 l Unikátne víno vyrábané "Kakheti" spôsobom v hlinených amforách - Qvevri. Po selekcii hrozno kvasí spoločne so strapinou 2 mesiace v amforách. Hrozno z pôvodnej…
Specifikacia Bruale Saperavi Qvevri 2017 0,75 l
Bruale Saperavi Qvevri 2017 0,75 l
Unikátne víno vyrábané "Kakheti" spôsobom v hlinených amforách - Qvevri. Po selekcii hrozno kvasí spoločne so strapinou 2 mesiace v amforách. Hrozno z pôvodnej odrody Saperavi pochádza z menších parciel pri Kvareli v regióne Kakheti.
Fľašuje sa bez filtrácie. Pred fľašovaním sa stočí do sudov na jemné odkalenie. Špecifické víno, ktoré vďaka filozofii jeho autorov pôsobí osviežujúco a prirodzene.
Minerálne a jemne zemité vo vôni. Neskôr aj s dotykom višní, byliniek a klinčekov. Stredne plná, kôstkovo ovocná chuť disponuje šarmantnou kyselinkou a živosťou trieslovín.
Dlhý, korenistý záver. Potenciál na archiváciu.