Bon appétit! aneb Lekce francouzské kuchyně Edice Apetit
Časopis Apetit uviedol na trh novú edíciu kuchárok zameranú na medzinárodnú kuchyňu. Po kuchárke venovanej talianskej kuchyni je tu ďalší prírastok - kuchárka plná francúzskych lahôdok a delikates.…
Specifikacia Bon appétit! aneb Lekce francouzské kuchyně Edice Apetit
Časopis Apetit uviedol na trh novú edíciu kuchárok zameranú na medzinárodnú kuchyňu. Po kuchárke venovanej talianskej kuchyni je tu ďalší prírastok - kuchárka plná francúzskych lahôdok a delikates. Kniha s názvom Bon Appetit aneb Lekcia francúzskej kuchyne predstaví všetky zásadné recepty. Zoznámte sa s kráľovnou všetkých kuchýň!Kniha je rozdelená do siedmich kapitol. V oddieli Dobré ráno nájdete návod na výrobu pravej francúzskej bagety či maslového croissantu. V kapitole Na malý hlad hľadajte inšpiráciu na šaláty, slané koláče a ďalšie rýchle jedlá, ktoré si vychutnáte ako rýchly obed alebo ľahkú večeru. Oproti tomu v Noblesný Paríži nájdete tá najvyhlásenejšej jedla francúzskej haute cuisine ako je kohút na víne alebo slimáky. Kapitola Francúzsky vidiek vás naučia využívať menej známe druhy mas a zeleniny - inými slovami variť z toho, čo dvor zrovna dá. Vydáte sa s nami aj na ryby a morské plody na stredomorské pobrežie, na syry do Álp aj do cukrárne na sladkosti (tešte sa na crepes Suzette, meringue s levanduľou, makrónky, creme brulée, čerešňový clafoutis, čokoládový fondant, tarte Tatin ...).Každá kapitola je uvedená servisné dvojstránku, kde sa dozviete, ako správne nakupovať a použiť francúzskej suroviny (od syrov až po víno) a prezradíme aj tipy, ako jesť a žiť ako Francúzi.Kniha je v českom jazyku
Čokoláda - Edice Apetit
Drůbež Edice Apetit
Jahody Edice Apetit
Luštěniny Edice Apetit
Cukroví - Edice Apetit
Italská kuchyně - Edice Apetit
Bleskové dezerty Edice Apetit
Rychlé večeře Edice Apetit
Koření - kuchařka z edice Apetit