Bairnsfather Bitter 55% 0,5 l (čistá fľaša)
Bairnsfather Bitter 55% 0,5 l (čistá fľaša) Absinth Bairnsfather Bitter má presne rovnaký recept ako nedestilovaný absint, ale má vyšší obsah paliny, čo zvyšuje bylinný podklad terpénov. Byliny,…
Specifikacia Bairnsfather Bitter 55% 0,5 l (čistá fľaša)
Bairnsfather Bitter 55% 0,5 l (čistá fľaša)
Absinth Bairnsfather Bitter má presne rovnaký recept ako nedestilovaný absint, ale má vyšší obsah paliny, čo zvyšuje bylinný podklad terpénov. Byliny, ktoré tvoria tento absinth, sa macerujú vo veľmi jemnom alkohole, kde tvoria macerát. Kvôli zvýšenému obsahu paliny chutí trošku horkejšie.
Rodinná spoločnosť Bairnsfather ako prvná uviedla na trh Absinth Bitter. Pred prefiltrovaním macerátu destiláciou, sa macerát prefiltruje cez kremenný filter, čím sa odstránia bylinné zvyšky a konečný produkt sa vyčistí. Na výrobu používajú Palinu pravú, ktorú pestujú a šľachtia už viac ako 20 rokov.
Jej polia obnovujú každých päť rokov, kde Palinu pravú pestujú, zbierajú a sušia ručne. Z rastliny používajú na výrobu absinthu iba hornú, kvitnúcu časť. Mal by sa piť riedený ľadovou vodu, alebo ako súčasť miešaných nápojov, napríklad Jesenická Absinthe Lemonade: 10 ml Bairnsfather Bitter a 300 ml Sprite, je možné použiť aj iné citrónom sýtené nápoje.
Môže byť ozdobený ovocnou šťavou, mätou, či medovkou.