Ako funguje jedlo
Najjednoduchší a vizuálne najpútavejší sprievodca stravou a výživouExistuje dokonalá strava? Musíme vypiť osem pohárov vody denne? Čo je vlastne lepok a prečo sa mu vyhýba tak veľa ľudí?Médiá…
Specifikacia Ako funguje jedlo
Najjednoduchší a vizuálne najpútavejší sprievodca stravou a výživouExistuje dokonalá strava? Musíme vypiť osem pohárov vody denne? Čo je vlastne lepok a prečo sa mu vyhýba tak veľa ľudí?Médiá ustavične informujú o nových objavoch a prinášajú ďalšie a ďalšie rady, čo máme jesť a piť. Majú však tieto tvrdenia vedecký základ?Kniha Ako funguje jedlo prináša zaujímavé fakty a údaje, ktoré sú zrozumiteľné vďaka prehľadnému grafickému spracovaniu. Objasňuje celý proces od výroby potravín až po ich pôsobenie na ľudský organizmus. www.dk.comZ anglického originálu How Food Works (Dorling Kindersley Limited, London 2017) preložil Róbert Hrebíček. V roku 2018 za preklad dostal Prémiu Literárneho fondu za vedecký a odborný preklad v kategórii diel interdisciplinárnej a encyklopedickej povahy.Číslo vydania 1Jazyky slovenskýPočet strán 256Dátum uvedenia titulu 2018-04-10Rozmery 242x205x25Hmotnosť 949gTypKnihy viazané